2010. 12. 18.
Jonghyun mint f��nekes nemcsak �nekelni szeret, hanem r�j�tt arra, hogy �sszegy�jti a 2010. november 7-ei Taiwani sz�l�sz�maikat, �s felt�lti az internetre. Mivel sietnie kellett a mai napi programj�ra, ez�rt �pp csak lerippelte a dalokat a koncertekr�l, teh�t a sikongat�sok is hallatszanak. Jonghyun elrohant, �s megb�zta man�j�t, hogy t�ltse fel ide nektek. Ez a kis man� pedig �gy d�nt�tt, hogy mivel k�zeleg a kar�csony, megaj�nd�koz titeket egy �tletes kar�csonyi recepttel is.

A mai meglepet�s pedig...

Taiwani sz�l�sz�mok
 

 
Let�lt�s mp3-ban:
Onew - An Jing (Silence)

 
Let�lt�s mp3-ban:
Jonghyun - Baby Baby

 
Let�lt�s mp3-ban:
Key - Tik Tok

 
Let�lt�s mp3-ban:
Minho - If you leave

 
Let�lt�s mp3-ban:
Taemin - Saranghae

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~o~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Kar�csonyfa recept

A kar�csonyfa alapja a m�zeskal�cs t�szta.
M�zeskal�cs receptje:
- Hozz�val�k:
1 kg liszt
4 dl porcukor
2 k�v�skan�l sz�dabikarb�na
2 k�v�skan�l fah�j
2 k�v�skan�l �r�lt szegf�szeg
csipet s�
10 margarin
3 eg�sz toj�s
2 �s f�l - 3 dl m�z
+ ha d�sz�tj�k: egy toj�sfeh�rje
6 ev�kan�l krist�lycukor

- A porszer� anyagokat �sszekeverj�k, belemorzsoljuk a margarint. A k�zep�be �ntj�k a m�zet, bele�tj�k a toj�sokat, �s az eg�szet j�l �sszedolgozzuk. (El�fordulhat, hogy a m�z kicsit nehezebben veszi fel a lisztet, ez�rt a liszt egy kis r�sz�t az elej�n f�lretessz�k, �s a kidolgoz�skor gy�rjuk a t�szt�hoz.) A deszk�t b�ven meglisztezhetj�k. Arra figyelni kell, hogy ne legyen t�l l�gy a t�szta, mert akkor t�ls�gosan megdagad a s�t�ben, "elfolyik" a forma, �s r�ad�sul lukacsos lesz a s�tem�ny fel�lete. A t�szt�b�l v�gjunk egy kisebb darabot, �s alaposan lisztezett deszk�n k�t-h�rom millim�ter v�konyra ny�jtsuk ki. Kiszaggatjuk vagy kiv�gjuk a form�kat, �s v�konyan kizs�rozott, kilisztezett tepsibe rakjuk. K�zepesen forr� s�t�ben s�tj�k, de vigy�zni kell hogy meg ne �gjen, mert nagyon gyorsan s�l. A s�t�sek k�z�tt a tepsit nem kell �jra bezs�rozni, csak esetleg egy kicsit meglisztezni.
A kis�t�tt form�k fel�let�t cukorm�zzal d�sz�thetj�k. Ehhez csipet s�val felver�nk egy toj�sfeh�rj�t. A kem�ny habhoz mintegy hat-h�t k�zepes kan�lnyi cukrot kever�nk. A cukorhab egy kis r�sz�t nejlonzacsk� sark�ba t�ltj�k. Ezut�n a zacsk� sark�ra v�gunk egy kis lyukat. A d�sz�t�sbe bevonhatjuk a csal�d apraja nagyj�t, j� kis kar�csonyi hangulatot teremthet�nk vele.

Miut�n elk�sz�tett�k a m�zeskal�cs t�szt�nkat, neki is kezdhet�nk a kar�csonyfa k�sz�t�s�nek. T�z csillagra lesz sz�ks�g�nk, �gy, hogy a csillagok cs�kken� m�ret�ek legyenek. Szupermarketekbe lehet kapni k�l�nb�z� m�ret� t�szta szaggat�kat, de ha m�gsem lenne k�zn�l, akkor s�t�pap�rb�l k�sz�ts�nk sablonokat, tegy�k a t�szt�ra �s k�ssel v�gjuk ki a sablon k�r�l. Ha m�r meg van mind a t�z csillag, akkor tegy�k be az el�meleg�tett s�t�be. K�zbe k�sz�ts�k el a d�sz�t�shez sz�ks�ges m�zat. A kar�csonyf�t �gy kell �ssze�ll�tani, hogy a legnagyobb csillag tetej�t kenj�k be m�zzal �s ragaszuk r� a k�vetkez� csillagot cs�kken� sorrendbe �s folytassuk, �gy tov�bb, az utols� csillagnak a tetej�t ne kenj�k be m�zzal, majd csak k�sz�ts�nk r� valami sz�p kis d�sz�t�st. A feny�f�nk sz�leit kis p�tty�kkel is d�sz�thetj�k ak�r.

Recept forr�sa: szepkaracsony.hu

S�g� M�g nincs hozz�sz�l�s.

�j hozz�sz�l�s Friss�t�s